Vi trampar vidare på matrundan...
Efter vår dagliga frukost på caféet, här i Kivik, rullade vi ner till Buhres i hamnen för att inhandla dagens middag.
Vi konstaterar att äppelträden här är väldigt hårt ansade och låga. Detta tar vi med oss - att kunna plocka äpplen i ståhöjd, utan stege!
Precis efter musteriet ligger Stenshuvud nationalpark. Det visade sig att man inte fick cykla där, så det blev till att promenera och delvis lyfta cykeln över stenar och rötter. Så härligt och vackert det var iaf!
På Svabesholms kungsgård fanns många mysiga butiker. I "Bondens Skafferi Butik", där vi skulle köpa vår lunch-picnic, träffade vi trevliga Helena. Det visade sig att hon var ordförande i Matrundan och den kvinna som Ulf pratade med i vintras när vi blev nyfikna på matrundan och då utsåg honom som ambassadör i Dalarna!!! Så träffar vi henne här helt ovetandes...så häftigt! Vi handlade en underbar mix utifrån hennes rekommendation.
Ormvråkarna svävar över oss - dock svåra att fånga på bild.
Coppa, spickeskinka och "brésula". En skånsk bondost och surdegsbaugette...det går ingen nöd på oss!
Kvällens middag: varmrökt lax och makrill med örtsås till förrätt.
Grillad marulk och sparris med brynt smör. Idag provar vi den vita varianten av det lokala vinet.
Om vi ska summera smaken så har Sverige kommit längst med Solaris-druvan, det vita vinet. Rosé var ingen hit och rött ok till maten den dagen. Kul ialla fall att prova när man är här!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar