Torsdag:
Vilken perfekt dag i Pfalz!
Kl.9 hängde vi på låset hos vår cykeluthyrare. Vi hyrde varsin enkel 7-växlad cykel, perfekt att glida runt på utefter cykelvägar bland vinfälten och genom byarna.
Vi förstod att vinskörden fortfarande pågick...plötsligt kom där en bonde i en traktor och vi cyklade efter! Inne bland vinrankorna höll skördemaskinen på för fullt.
-Är det ok om vi tar några bilder? - Inga problem! sa bonden och gav oss dessutom några vindruvs-klasar!
De små är riesling, ngt. syrligare och de större är sylvaner. Båda sorterna var otroligt söta och goda!
Skörden skulle till ett kooperativ i Forst, mer om det senare!
I byn Friedelsheim var det dags för frukost/lunch...vi hade bara varsin kopp snabbkaffe i magen...
Hos Weingut Krebs verkade det finnas någon form av servering. När vi kom in på innergården hade de en liten kiosk! Här stod den otroligt trevliga och gästvänliga fru Krebe och erbjöd oss årets "färskvin". Det har vi aldrig druckit förut! Det är säsong precis nu och väldigt populärt. Ortsbefolkningen kom med sina små plastdunkar och köpte en liter eller så.
Detta gav oss den energin vi behövde tillsammans med varsin bit av deras berömda lökpaj. Vi satt där "mitt i verksamheten" arbetarna höll på för fullt att lassa av druvorna...
Två män från trakten kom också och frågade om de fick slå sig ner...självklart!
Nu fick vi minsann tips om vilka ställen vi skulle besöka för att prova goda viner! och man ska inte behöva betala för att prova...
Dagen kunde inte startat bättre för oss!
I Waschenheim skulle vi besöka Schloss Waschenheim. Här var man berömd för sin sekt (Tysklands svar på chamagne eller cava) Vilken trevlig provning vi fick! Så god sekt och med olika druvkombinationer! Dessutom hade den trevliga kvinnan helt rätt livsfilosofi - livet är alldeles för kort för att inte njuta av ett glas bubbel! 🥂🍾 Precis som hon kunde berätta om vilken mat som passade till, berättade hon också När det passade! -'Tänk dig det här en ledig morgon när dimman lättar" eller -"det här, när du varit ute och jobbat i trädgården hela dagen och kopplar av framför brasan på kvällen". Trots att hon hade fullt upp med telefonsamtal och andra kunder fick vi en proffsig provning!
Jag hade personligen inga problem att följa med i hennes tankegångar...😉
Nästa tips vi fick av "gubbarna" vi träffade var Forster winzerverein. Det var också dit druvskörden vi följde på morgonen skulle!
Här fick vi också prova vad vi ville. Det vi köpte fick vi hämta ut på lagret! Glädjande var, att det var en kille från Ukraina som hade hittat sin plats här.
Tur att vi har cykelkorgar!
Fredag:
Har du någonsin provat några tyska riesling på systembolaget, är någon alldeles säkert från Ruppertsberger!
Ruppertsberg ligger i direkt anslutning till Deidesheim och blev dagens första stopp. Vi stannar inte så ofta hos de "stora, välkända" vinhusen, men här var det annorlunda. Ruppertsberger är också ett kollektiv med 200 anslutna vinodlare.
Du får prova vad du vill, utan köptvång...nåja, man köper väl gärna en flaska eller två när man får ett så trevlig bemötande.
Vi provade inte de som finns på systembolaget, här fanns mycket mer spännande att välja på!
Sedan cyklade vi till Mußbach, där var det också fest i byn! Med provisorisk servering mitt på gården!
Självservering gäller! Drycken hämtar du inne bland vinbehållarna och maten i en kiosk. En rejäl skiva helstekt fläsk-karré satt som en smäck och fyllde på proteinbehovet!
Glasen var "special edition" för i år och de fick vi betala pant för...ni som känner mig förstår hur gärna jag ville behållt de glasen...men den här gången segrade förnuftet och vi fick tillbaka 6 euro!
Lördag:
Vädret fortsätter att vara helt fantastiskt! Vi startade med att cykla runt ett par mil mellan olika byar. Vi har cyklat i både Mosel, Alsace och vid Donau, men måste säga att här är otroligt enkelt, välmarkerat och nära till allt. Du hinner knappt ut ur ett samhälle och genom ett vinfält eller förbi en åker, innan du är i nästa by!
Alla ställena är fina på sitt sätt förstås. Men det här var en positiv upplevelse för oss!
Dags för energipåfyllning... Vi hamnade i Friedelsheim idag också, hos brorsan Kreb! Här firar man också med årets "neue wine"
Det fick bli varsin "neues wein" medan vi väntade 40 min på att matserveringen skulle öppna...sen beställde vi varsin "saumage- burger". Den kvalar in på listan bland de absolut bästa burgarna/streetfood vi ätit, tillsammans med tonfiskburgaren vi åt i Bol för ett par år sen bl.a.
Ingen bild på den!!!? Ni förstår, nu hade folket börjat strömma in och vi var så upptagna i samtalet med våra bordsgrannar att vi glömde fota🤣 Gissa om vi hade trevligt?
Nu undrar förstås våra vinvänner: -Har Krebs några goda viner då?
Det fick bli ett glas riesling och ett glas "gewurstraminer spätlese" att dela på. Det var kanske den godaste gewurstraminer vi smakat...Tyvärr kan vi inte handla hem.
Det varma klimatet här gör att rieslingen blir ngt. fylligare än den i Mosel och med en fin syra🥂
Imorgon far vi vidare mot nya äventyr!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar